クロ カリフォルニアがなければお菓子を食べればいいじゃない

1972年、フランス・ボルドーにルーツを持つアメリカ人実業家ジョン・ゴレとボルドー出身の醸造家ベルナール・ポーテによって世界各地のワイン産地から「世界最高のワイン」を造るために選ばれたのはナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトでした。

フランス語で「小さな谷の小さな畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルが設立された瞬間です。

以降、「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指したワイン造りが開始され、クロ・デュ・ヴァルのワインスタイルと呼ばれる“バランス、エレガンスさ、複雑さ、そして長い余韻”を表現したワインが産み出されるようになったのです。

パリ・テイスティングで1976年にカリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選ばれ、さらにその10年後のリターンマッチでは同じワインがトップに再選出され、世界にその熟成力の高さを示しました。

最近では、1998、1999、2002年と4年間で3度もワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」（その年最高のワイナリー）に選ばれています。

ポーテに始まったクロ・デュ・ヴァルの「世界最高のワイン」を造る挑戦は現在ジョン・クルーズを中心とした若いワインメーカー達にも受け継がれ、終わることなくこれからもさらに続いて行きます。

ワインメーキング最高責任者、ヴィンヤードおよびワイナリー・オペレーション担当副社長ローデシア（現ジンバブエ）出身のジョン・クルーズがワインメイキングに目覚めたのは、南アフリカのケープタウン大学に通っていた頃でした。

大学卒業後、クルーズはロンドンで会計士として活躍していましたが、彼のワインに対する情熱は日増しに高くなり、ついにワインメーカーとしての人生を歩むべくカリフォルニアに行く決心をしたのでした。

クルーズはワインスペクテーター誌よりその分野で最も権威あるM. A. アメリ−ン・リサーチ奨学金を与えられ、カリフォルニア大学デーヴィス校でぶどう栽培学と醸造学の修士号を取得しました。

ジェネラル・マネージャー兼チーフ・エノロジストとしてナパヴァレーのスティーン・ワインとニュートン・ヴィンヤード、そしてソノマのプレストン・ヴィンヤーズで働いた後、1999年の4月にクロ・デュ・ヴァルに入社しました。

現在、クルーズはワイナリー・オペレーション担当副社長としてヴィンヤードとワインの生産全般を統括しています。

  ■ワイン名 クロ・デュ・ヴァル エステートシリーズ ナパヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2014年 ■英語表記 CLOS DU VAL Estate Series NAPA VALLEY Cabernet Sauvignon 2014 ■商品番号 1600001004480 ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 クロ・デュ・ヴァル ■ブドウ収穫年 2014年 ■生産地 カリフォルニア / ナパヴァレー ■内容量 750ml

• 商品価格：4,989円
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